油酸不同性質的優勢
發布時間：2020-08-11
[導讀]：油酸的特性： 純油酸為沒有顏色油狀液體，有動物油脂或食用油味道，久置空氣中色調慢慢變深，工業用品為淡黃色到鮮紅色油狀液體，有動物油味道。 純油酸溶點13.4℃[1]，熔點350
油酸的特性：
純油酸為沒有顏色油狀液體，有動物油脂或食用油味道，久置空氣中色調慢慢變深，工業用品為淡黃色到鮮紅色油狀液體，有動物油味道。
純油酸溶點13.4℃[1]，熔點350-360℃，密度0.8935(20/4℃)，飽和蒸汽壓：52mmHg(37°C)，折光率1.4585-1.4605，開口閃點189℃。易燃性，與氧化劑、鋁兼容問題。
上下游原材料:蓖麻油、豆油、鹽酸、硫酸鎂、氧化鈉、山梨醇、氫氧化鈉、油酸、食用油、食用油
中下游商品:二聚酸、三聚酸、單酸、季戊四醇油酸酯、三羥甲基丙烷氣三油酸酯、油酸乙酯、油酸月桂醇酯、漆料、各色各樣醇酸調合漆、羥基風干面漆、聚脂啞光面漆、洗潔劑808、高溫勻染劑BOF、勻染劑GS、油酸聚氧乙烯酯。
可溶于酒精、醫用乙醚、氯仿等溶劑中，不溶解水。易燃性。遇堿易皂化，凝結后轉化成乳白色綿軟固態。在高燒下非常容易空氣氧化、匯聚或溶解。無毒性。
油酸關鍵來自大自然，以甘油酯的方式存有于動物與植物油脂中。將油酸含量高的油脂歷經皂化、堿化分離出來，就可以獲得油酸。油酸有順反異構體，純天然油酸全是順式結構(反式構造身體不可以消化吸收)，對清理血管垃圾有一定效應，在動物和人的基礎代謝全過程中也起著關鍵功效，但身體本身生成的油酸不可以滿足要求，要從食材中攝入，故服用油酸含量較高的食用油有益身體健康。
油酸與氰化鈉功效，則異構化為反式同分異構體，反油酸的溶點為44～45℃；酯化則得聚醚；用高錳酸鉀溶液空氣氧化則得正壬酸和壬二酸的化合物。油酸因為帶有烴基，在氣體中遠期置放時要產生自化學作用，部分轉化成含羰基的化學物質，有腐敗問題的哈喇味，它是油脂霉變的緣故。產品油酸中，一般含百分之七～百分之十二的飽和脂肪，如軟脂酸和聚醚等。
油酸的醋酸鹽或鉀鹽是肥皂的成分之一。純的油酸鈉具備優良的除污工作能力，可作為破乳劑等表活劑，并可用以醫治膽道結石。油酸的別的金屬鹽也可用以防潮紡織物、潤滑液、拋光劑等層面，其鋇鹽可作殺鼠劑。
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